Rice and Curry og sjømat. Vi må starte med det viktigste. Det mest typisk srilankiske måltidet du kan spise er "Rice and Curry". Dette blir servert på litt forskjellige måter, men inneholder alltid ris, flere ulike currier og papadam. For de som spiser kjøtt, er gjerne fisk eller kylling en av curriene. Dahl-curry (linser), poteter, gresskar, jack-fruit og "ladyfingers" er grønnsaker som brukes mye. De drevne blander alt godt sammen og spiser selvfølgelig med hånda, men det er lov å jukse litt med en skje også. Rice and Curry skal være sterkt! Det spares ikke på krydderet her på Sri Lanka, og 6-7 ulike kryddertyper på gjerne til for å skape den helt riktige smaken for hver enkelt curry. Jeg har fått det servert såpass sterkt at det var så vidt jeg fikk det i meg. Andre ganger har retten vært så turistmodifisert at det har vært skuffende lite brenning på tunga. Men en kan selvfølgelig alltid be om å få litt ekstra chili ved siden av! Jeg som er så he...
Etter sommerferien i Norge, ønsket vi å besøke en storby i Europa på vei hjem. Valget falt på Roma. Etter litt research ble jeg litt skeptisk til hvordan Sanja (tre og et halvt år) kom til å trives der. Veldig varmt, mye turister, mye gåing og de største severdighetene er 2000 år gamle ruiner... Det lukter ikke akkurat barnevennlig ferie! Etter litt mer research fant jeg tips til flere steder og aktiviteter som ga dagene positivt innhold for Sanja. Kanskje er det flere småbarn som vil få glede av disse stedene fremover? Villa Borghese Romas tredje største park har det meste. Store grøntområder, flere lekeplasser, ponniriding, liten bilbane, utleie av trøsykler, segway og rulleskøyter... og sist men ikke minst en egen zoologisk hage og stor dyrehage. Med andre ord, så ble det at vi tilbragte litt tid i denne parken, og vi kom tilbake flere dager. Sanja ga 10 av 10 mulige poeng :) Luneur Park Dette er en skikkelig for...
Vi koste oss på Norgesferie , og det var spennende å oppleve Roma . ... men jammen var det godt å komme tilbake til Hikkaduwa og! Juni er slow season , og helt ærlig min favorittid på året. Det er mindre turister denne tiden, og deilig og fredelig. Været er behagelig, litt av og på. En del vind har det vært nå de første ukene og havet er veldig røft. Men mye sol og veldig deilig temperaturer på rundt 28 grader. Det har regnet litt noen dager. Stort sett kommer regnet som korte, kraftige skurer og spesielt på natten kan det komme lengre skurer. Som vanlig må jeg advare folk om å ikke se på yr.no. Det stemmer ikke at det pøsregner hver dag, hele tiden hele måneden. Jeg skjønner ikke hvor de får det fra! Vil du lese mer om vær og klima på Sri Lanka, så finner du en guide om det HER . De første ukene etter vi kom tilbake til Hikkaduwa har vært mye jobb. Tatt litt tid å bli litt ajour med jobb, mailer og planlegging av sommerens turer etter mye fe...
Del 1: Praktisk informasjon: Planlegg en reise til Sri Lanka. Del 2: Dette må du få med deg: De viktigste severdighetene. Del 3: Til lands, til vanns og i luften: Flotte naturopplevelser. Del 4: Sand mellom tærne: De beste strendene. Del 5: Den beste måten å oppleve Sri Lanka på: Rundreiser. Å planlegge en reise til Sri Lanka: En reise til Sri Lanka står på ønskelisten til mange for tiden. Landet har opplevd en sterk vekst i turismen etter den lange borgekrigen endte i 2009. Stadig flere nordmenn får også øynene opp for denne "perlen i det indiske hav". Men fortsatt er det ikke lett å finne informasjon om hvor du bør reise, når du bør reise og hva du bør få med deg på en reise til Sri Lanka. Dette håper jeg denne guiden kan bidra med. FLYBILLETTER: Gjennom de mange ulike søkemotorne på nett i dag, kan du finne flybilletter tur/r...
Wow! Norge viste seg virkelig fra sin beste side i år. Det var nesten konstant sol hele måneden vi var her. Vi fikk tilbragt mye tid i både Trysil og Utvik, og såvidt innom Jessheim, Oslo og Sandefjord. I mai har Sanja lekt med snø for første gang (i Trysil de første dagene lå det snø på bakken). Vi har vært budeier i Utvik og giftet bort lillesøster :) I tillegg har vi vært turister og sett vakre Norge både fra fjelltopper og på sjøen. Selv om jeg elsker Sri Lanka, må jeg innrømme at Norge er usedvanlig vakkert! Takk til alle jeg fikk tilbragt tid med i år! Og jeg er lei meg for alle vi ikke rakk å treffe denne gangen. En måned høres lenge ut på forhånd, men SVISJ, så har dagene gått og vi sitter på Gardemoen igjen. Neste år, da skal jeg ha bedre tid :)
Kommentarer
Legg inn en kommentar